Ville de Mondragon - Gastronomie - Jeudi 14 Novembre 2024 Apprendre à bien manger auprès des anciens Episodes précédents

 
Assemblée générale, suivie d'une bonne bouillabaisse au poulet

   
La bonne cuisine familiale reste une valeur traditionnelle. C'est le credo des aînés, ici rassemblés au sein d'une association gastronomique, baptisée "Apprendre des Anciens" qui fonctionne depuis plusieurs décennies à raison d'un atelier cuisine par mois, suivi d'un bon repas, dans le cadre bucolique de la ferme de l'Ile-Vieille. Le dernier festin coïncidait avec une récente assemblée générale, autour d'une bouillabaisse originale où du poulet remplaçait le poisson. Des quiches lorraines et des tartelettes aux fruits complétaient cet excellent menu. Selon la coutume, c'était aussi l'occasion de fêter d'éventuels anniversaires du mois, en l'occurrence celui d'Estelle Cueille qui compte parmi la quinzaine d'adhérents actuellement recensés. Activités paralllèles : une journée intergénérationnelle annulée à cause du mauvais temps (10 avril)), une virée touristique à Cassis (6 septembre), un stand et un atelier crêpes à la journée des associations (14 septembre). une table de Noël aux 13 desserts aux Balcons de Peyrafeux (décembre). Le bureau reste inchangé avec Gérard Rol (président), Inès Oliveira (secrétaire) et Josée Marcellin (trésorière).   J. P.

Calendrier 2025

 
Apéritif et anniversaire d'Estelle Cueille
    

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