Etapes précédentes

Une ronde enfantine par les enfants de "Li Cardelina"                                       Un intermède traditionnel par Ana Queytan
  

Calés sur l’actualité, l’Office de tourisme et la Ville ont choisi d’exposer « La table des 13 desserts de Noël et les ustensiles de cuisine ». Comme les précédentes, cette 5^ème édition est un ravissement dont les Bollénois ne se lassent pas. Le soin qu’y apportent « Li Cardelina », groupe des arts et traditions populaires du Haut Comtat, et « Parlaren à Bouléno », association garante des valeurs d Provence, force l’admiration.

Sylvie Courbet et Paule Vincent en sont particulièrement les instigatrices. Elles sont suivies par les ateliers de cuisine, couture, musique et danse, qui pourvoient à l’événement en apportant des friandises, en revêtant les costumes comtadins et en offrant un bel intermède dansé par les enfants.

Sylvie Courbet rappelle quelques vérités : « Noël est une fête chrétienne. C’est aussi une fête de famille qui réunit toutes les générations autour de la table, grâce à ces femmes d’hier et d’aujourd’hui qui ont fait de la cuisine un art. Brillat-Savarin vantait le plaisir de la table, le dernier qui nous reste pour nous consoler de la perte de tant d’autres ! »

Prêtée par des familles bollénoises, vivement remerciées, des ustensiles et objets d’époque contribuent à l’éclat de cette exposition hors pair, visible à l’Office du tourisme jusqu’au 24 décembre. Entrée libre.

Les plaisirs de la table défendus par Brillat-Savarin.