Ces
agapes champêtres sont les dernières de la saison. D’ordinaire, un
jeudi par mois, elles rassemblent une vingtaine de convives.
Aujourd’hui, ils sont plus du double autour de gigots cuits à la
broche, servis avec des flageolets.
A
l’apéritif, selon la coutume, ont été fêté les trois
anniversaires du mois, ceux de Maryse Molina, Maryse Defour et Maria
Cavagna. Ces amabilités, teintées de savoir-vivre, ont pour cadre la
ferme de l’Ile-Vieille.
C’est
là que, jeudi 13 septembre prochain, reprendront les cours de cuisine
mensuels, qui perdurent depuis 26 ans sous la bannière de
l’association « Apprendre des Anciens ».
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