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La renommée de la fromagerie des Fumades n’est plus à faire.
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Créé voici dix ans, ce GAEC (Groupement agricole d’exploitation commune)
comporte un cheptel d’une centaine de têtes (chèvres, chevreaux, brebis,
génisses).
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L'ensemble compte quelques
arpents de vignes, un potager, un bosquet de chênes verts propices aux pique-niques et d’excellents produits du terroir, labellisés par Bruxelles.
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Ne s’y trompant pas, plusieurs centaines de compétiteurs de tous âges, participant à la randonnée annuelle de la
gastronomie, organisée par Aventure VTT Piolenc, y ont fait halte pour se ravitailler.
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