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Ville de Mondragon - Gastronomie - Jeudi 12 Mars 2020
Une poule au pot amère
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A priori, rien n’altérait cette cordiale poule au pot aux effluves si appétissantes. Ce menu était celui d’une habituelle vingtaine de convives, membres du fameux trust gustatif « Apprendre des Anciens », garant de la sauvegarde d’une bonne cuisine familiale, à raison d’un dîner représentatif par mois à la ferme de l’Ile-Vieille. Ce midi-là, le cuistot Gérard Rol fêtait aussi ses 70 ans, une raison de plus pour conforter la gaieté ambiante. Un bémol : l’absence du président Charles Oliveira, momentanément souffrant. Mais une subite nouvelle succédait à ces joyeuses agapes : Charles est mort à l’hôpital (voir nécrologie). Quel arrière-goût amer pour cette poule au pot !   J. P..

Calendrier 2020

     


Ne cherchez pas l'ami Charles parmi les convives... Il est souffrant.

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