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 Le plaisir de se retrouver autour d’une bonne table
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Le cœur en bandoulière, en salivant déjà à l’idée de déguster le premier menu de la saison nouvelle, ils ont rallié leur Q. G. culinaire pour pérenniser les bonnes vieilles recettes familiales. Cela concerne les cuistots mondragonnais, réunis par le label « Apprendre des Anciens » à la ferme de l’Ile-Vieille, à raison d’un jeudi gourmand par mois. A l’apéro, on en profite pour fêter les anniversaires. Cette fois-ci, il y en a donc six. 

Le rendez-vous mensuel reprend après la trêve estivale en juillet et août. Mais il reste calé sur les produits de l’été, avec un choix de légumes fraîchement cueillis : tomates, courgettes, haricots verts et en gains, etc. Le tout diversement accommodé : la fameuse soupe au pistou et les petits farcis cuits au four. Un vrai bonheur ! Au dessert, une sorte de grosse charlotte aux fruits de saison (concoctée par Annette) a aussi régalé  tout le monde. 

Prochaines agapes : jeudi 10 octobre.    Calendrier 2019