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Mondragon - Apprendre des Anciens - Décembre 2015
L’impérissable table des 13 desserts

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Repas de Noël à la ferme de l'Ile-Vieille

 

Les 13 desserts sont toujours l’apanage de l’association « Apprendre des Anciens ». Ils ont immanquablement conclu le repas de Noël après la langouste à l’américaine, le civet de sanglier et le gratin dauphinois qui ont régalé une cinquantaine de convives à la ferme de l’Ile-Vieille.

La semaine suivante, on retrouvait la table des 13 desserts de Provence, traditionnellement exposée à la bibliothèque municipale, pour une dégustation offerte aux visiteurs. Ainsi se préserve la coutume.

En 2016, se poursuivront les repas mensuels, destinés aux recettes authentiques de Provence et d’ailleurs. Prochain rendez-vous jeudi 21 janvier à l’Ile-Vieille.  

Calendrier complet  
         

 
 
Table des 13 desserts à l'Ile-Vieille...                     puis à la bibliothèque municipale