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Mondragon Gastronomie

Association "Apprendre des Anciens"
Les tablées gourmandes de l’Ile-Vieille
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Janvier
2013

Les amateurs de cuisine traditionnelle poursuivent leurs festins mensuels à la ferme de l’Ile-Vieille.

Le premier rendez-vous gourmand de l’année privilégiait les saveurs maritimes avec une soupe de poissons à la rouille et des moules farcies aux épinards.

Au dessert, des pognes et galettes ont satisfait à la tradition épiphanique. Autre coutume : les anniversaires du mois. On a donc fêté celui de Raymonde Dardelet.

Cet art de vivre n’est évidemment autre que celui de l’association « Apprendre des Anciens ».

• Prochaines agapes : jeudi 7 février.