Une
bonne cinquantaine de membres de l’âge d’or a voyagé durant deux
jours dans l’Aveyron, notamment à la Cavalerie, où logeaient jadis
certains excursionnistes. D’heureux retours au bercail, donc.
L’aspect instructif portait sur la visite d’une fabrique de gants à
Millau, puis sur la découverte du fameux viaduc. Suivait un passage par
les anciennes caves Roquefort Papillon, aujourd’hui remplacées par
une cave modernisée selon les normes européennes, mais interdite aux
visiteurs. Ils se sont consolés avec un excellent repas au restaurant
du village de Tournemire, puis ont arpenté le village médiéval de La
Couvertoirade où ont vécu les Templiers.
J. P.