Excentrée
dans la plaine du Rhône, à 4 kilomètre du village, la ferme de l’Ile-Vieille
abrite un fourneau mythique, autour duquel les cuistots
mondragonnais, réunis une fois par mois par l’association « Apprendre
des Anciens », perpétuent une tradition culinaire et familiale.
Face à la bouffe industrielle et bâclée, c’est goûteux et
indestructible.
Le menu d’octobre proposait des tartelettes aux
feuilles de blettes, un filet mignon enrobé de pâte feuilletée et
des côtes de blettes. Fromage et gâteaux à gogo faits maison complétaient
le repas.
Précédé par un apéro autour de six anniversaires :
ceux de Bruna
Lafare, Lucette Cathelina, Nicole Fauvart, Marie-Christine Liverneaux,
Michèle Pizot, Maryse Defour. Et suivi de jeux de société ou de
balades au bord du
proche lac des Brotteaux.
Prochain
rendez-vous
: jeudi 15 novembre, repas précédé de l’assemblée générale (à
confirmer). 
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2018
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