Un cassoulet toulousain finit de cuire sur le
fourneau. La table est dressée et couverte de fleurs (photo). Trois
bouquets en pot s’en détachent et vont être remis à Lucette
Cathelina, Bruna Lafare et Nicole Fauvart. Pourquoi ? Parce qu’à
l’apéritif, on fête leur anniversaire.
Cet épisode bucolique se situe à la ferme de
l’Ile-Vieille où une vingtaine de cordons bleus, principalement des
dames, perpétuent, un jeudi par mois, les traditions culinaires de
terroirs. Quoique bien connues, ces vérités sont toujours bonnes à
rappeler.
C’est le credo de l’association Apprendre des
Anciens, qui, jeudi 15 novembre, précédera son repas mensuel de
l'assemblée générale. Courant décembre, une dégustation des
treize desserts, ouverte à tous, est aussi prévue à la bibliothèque
municipale. Sympa, non ?
Calendrier
2015-2016
Accueil
Reportages Vidéos Thèmes Associations Services
Historique
Archives Voyages
Contact
